헝가리를 떠올리면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 파프리카입니다. 이 독특한 향신료는 헝가리 요리의 정체성을 정의한다고 해도 과언이 아닌데요. 그중에서도 **치르케파프리카시(Chicken Paprikash)**는 헝가리 가정식의 대표적인 요리로, 따뜻한 정과 풍미를 담고 있습니다. 부드러운 닭고기에 파프리카 소스를 더한 이 요리는 단순하지만 깊은 맛을 자랑하며, 헝가리 사람들의 사랑을 듬뿍 받고 있어요. 특히 부다페스트는 이 요리를 맛볼 수 있는 최고의 장소로, 전통적인 방식으로 조리한 치르케파프리카시부터 현대적으로 재해석된 버전까지 다양한 옵션을 제공합니다. 추운 계절, 따뜻한 파프리카 요리를 한 입 맛보면 몸과 마음이 모두 녹아내리는 기분을 느낄 수 있답니다. 헝가리 사람들에게는 소울푸드, 여행자들에게..
